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  • 出版社：三聯

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  • 出版日期：2014/07/25
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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許多香港人的早晨，是從一盅茶和兩件點心開始的。

如果問「食乜點心好」，肯定要選蝦餃、燒賣、叉燒包。

在結賬時，還會聽到收銀員報出的奇怪數字：

「開嚟，彎！」「再嚟，拿住！」「跟住，禮拜！」「仲有，瓜！」

……

飲茶，每日「一盅兩件，睇報紙」，是香港人地道的文化。從早期的茶社茶寮，到現在的各式酒樓，點心行業陪伴着香港人一代代地成長：也許你光顧過某家酒樓，也許親友就在那裡工作。今時今日，儘管再難聽到點心阿姐叫賣點心的聲音，像「賀壽」、「揸大巴」的場景也不多見，甚至有些經典點心亦漸漸失傳，但飲茶的習慣卻如同影子般，揮之不去。

在幾乎所有食品都用機器生產的今天，還有一群酒樓從業員堅持人手製作點心，並且篤誠於點心文化的承傳。就算風微人往，也忘不了「美點好茶」裡人情的味道。

這是有關飲茶的香港故事，也是你我的集體回憶。

小小點心，點點心意。嘆一杯茶，觀今憶昔。













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內容來自YAHOO新聞

藍議員質疑氣爆善款用途 陳菊：請具體指出問題 – 風傳媒



高雄石化氣爆屆滿周年，高雄市議會國民黨團30日指出，氣爆總善款近新台幣46億元，目前僅剩餘8億多元，除救災所需必要支出外，竟遭挪用為市府施政經費，國民黨團指出，愛心善款要用在更應該用的地方。高雄市長陳菊30日表示，願受公開檢驗，「請他們具體指出拿一條有問題，我們會一一說明」。

高雄市議會國民黨團書記長陳麗娜召開記者會說，氣爆發生滿周年，除救災所需的必要支出外，竟遭挪用為市府的施政經費，包含2000萬元的登革熱防疫、近500萬元的振興商家方案、近600萬元的藝文活動、近千萬元的太陽能光電設施，甚至花費近2億元景觀修復。其中台鐵高雄機廠都計變更案等市府應該自付的施政計畫，卻拿民眾的愛心捐款來支付，令人咋舌。

陳麗娜指出，去年高雄登革熱大爆發，市府預算經費僅編列1500萬元，但善款卻編列近2000萬元的登革熱防疫經費，到底防疫登革熱是高雄市政府的責任，還是善款的責任，令人不解。

陳麗娜表示，市府還巧立各種計畫粉飾，例如經發局編列500萬元舉辦振興經濟的宣傳及促銷活動、文化局花費近600萬元舉辦4場歌仔戲、兒童劇等，都發局花了2億元對災區進行景觀改善；這些理應由市府自行出資承擔的計畫，卻變成全民善心買單，成為市府的政績，這種行為實在令人不屑。

高雄市議會國民黨團要求善款運用，未來應以「傷者復健」、「財損者照顧」為最主要思考，市府應降低政治干涉；調整善款委員會結構，市府應由5席減為4席，律師、會計師應由各2席減為各1席，醫師應增加1席復健醫師委員，輕重傷者情況又有不同，應再增1席傷者代表。

對國民黨團質疑善款使用浮濫、善款委員會市府代表太多，陳菊回應市府代表僅5位，另有法律、會計及災民代表等，都是嚴格審查把關，歡迎具體質疑任何不當運用，市府會公開說明，也呼籲有心人士應「哀矜勿喜」，強調任何細目是有史以來最公開，款項也都用在災民身上，並經善款委員審查通過才動支。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/藍議員質疑氣爆善款用途-陳菊-請具體指出問題-風傳媒-072600534.html













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